Costela com chips de jilo

Queridos, ate que enfim nos conseguimos tirar nossas tao sonhadas ferias e claro, tinhamos que ir para o Brasil... Ai, como eu ja estou com saudades daqueles dias que eu passei na minha Belo Horizonte. Nao tem lugar melhor do que o lugar onde a gente nasceu e cresceu. Bom encontrar os amigos e rever a familia. Entao, fomos ao Aconchego da Floresta, uma churrascaria que mais tem cara de bar. De sugestao do meu mano, este gato ai do lado, provamos o prato que foi inscrito no concurso Comida de Buteco 2010 - Costela de Porco com Chips de Jilo. Confesso que estranhei o tal chips, mas quando recebemos este belissimo prato, logo vi do que se tratava. Adorei o tempero e o toni que pensava que jilo era so comida de passarinho, provou da iguaria e ate gostou. Enfim, de barriguinha satisfeira, ainda fomos mostrar BH para o Angolano, naturalizado paulista...kkk.. Saudades...



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